拉斯维加斯5357手机app_美食分享：油条韭菜饺子、炒咸菜丝、豆腐烧鱼块的做法

油条韭菜饺子我家常常不会包在，一次能不吃40个，这个素馅不吃多了，实在比肉饺子爱吃呢，韭菜重新加入了油条，还可以避免韭菜出汁，味道也尤其可口多汁，如果您也想要不吃，你也可以试试，让家人享用平时不一样的口味，确保大家都讨厌。食材：面粉500克、清水260克左右、油条2根、2勺蚝油、1勺盐、1勺胡椒粉、少许饺子粉、2勺熟油。作法：1、把温水徐徐放入面粉中，边含有边加热，留意水无法一次含有，不然反而不会造成拌和不均匀分布，拌成面絮。2、开始用手重复揉搓成面团，睡一会。

3、韭菜摘洗整洁控水，2根油条备好。4、 将韭菜磨碎。5、油条托长条后切成小丁，再行汤头点。

6、韭菜打碎中加2勺凉熟油配料，避免韭菜较少出汁。7、磨碎的油条和韭菜混合，特2勺蚝油，1勺盐，1勺胡椒粉、少许饺子粉。

8、加热均匀分布，饺子馅就好了。9、开始揉面，面团，滚茁壮条，小块小剂子，擀出饺子皮。10、放进蒸好的馅料包饺子，切成自己讨厌的饺子形状。11、饺子全部包好。

12、锅中水烧开后，特少量盐，装好的饺子可以下锅了，熬到饺子都沉，皮和馅都充份煮熟了，中间点两次凉水，蒸熟才可。13、丰盘后就可蘸上自己徵的调汁，美美地进不吃了，煎料将蒜用蒜臼切碎，敲一点点盐，一点生抽，一点陈醋，然后将辣椒油推倒在一起就可以啦好梨啊。

油炸咸菜丝打算食材：芥菜疙瘩、五花肉、葱、姜、蒜、小米辣、杭椒、生抽、蚝油。第一步：将芥菜托成细丝，取出盆内，重新加入半盆清水，洗净12个小时，中间可以换两次清水。洗净时间要根据咸菜的咸度来定，如果腌制的咸菜较为咸的话，就要多泡几个小时，如果不是很韦斯的话，就可以较少泡几个小时。

第二步：冷水几个小时以后，拿一个咸菜丝，攥丢弃水分以后，辄一下咸菜的咸度，如果感觉正合适了，就把咸菜控水捞起，攥出有水分。第三步：打算葱丝、姜丝、蒜片、小米辣、杭椒段，再行打算一块肥瘦相间的五花肉，托成细丝。我个人较为讨厌肥肉多一些的五花肉，这样油炸出来的咸菜，不吃着更香！第四步：热锅打气，油热以后，下入五花肉，中小火煸炒出有五花肉中的油脂，然后下入葱、姜、蒜、小米辣、杭椒段，翻炒出有香味。

再行加入适量的生抽、蚝油，煸炒至五花肉上色。第五步：放进芥菜丝，大火翻炒至芥菜丝变硬，害怕油炸干锅的话，中途可以沿锅边特少量清水。出有锅前加点白糖提鲜，再行特几滴香油，翻拌均匀分布才可。

豆腐火烧鱼块材料：草鱼、豆腐、大葱、蒜、生姜、香菜、花椒粒、油、配料、白胡椒粉、盐、生抽、老抽、热水、香油、白糖、味精作法：1.鱼冲洗整洁，去头、去尾，只取鱼身，托成鱼条。2.鱼条重新加入白胡椒粉、盐，腌制15分钟。3.放进蛋清、红薯淀粉、花椒粒加热均匀分布，让鱼条都白布上淀粉。

4.炒锅烧油，将鱼条下锅，炸伤至金黄，捞起控油。5.锅中拔少许底油，小火，放进葱、姜、蒜煸炒出有香味。6.一勺配料、一勺生抽、一勺老抽、一勺白糖、半勺味精、一勺盐、部分碗热水填充味汁，放入锅中大火烧进。

7.放进炸伤好的鱼条，放进适度清水，放进豆腐块，烧开后，并转小火之后熬15分钟。8.15分钟后，转大火烧腊汤汁才可。#油条#韭菜#咸菜珍藏12、锅中水烧开后，特少量盐，装好的饺子可以下锅了，熬到饺子都沉，皮和馅都充份煮熟了，中间点两次凉水，蒸熟才可。13、丰盘后就可蘸上自己徵的调汁，美美地进不吃了，煎料将蒜用蒜臼切碎，敲一点点盐，一点生抽，一点陈醋，然后将辣椒油推倒在一起就可以啦好梨啊。

油炸咸菜丝打算食材：芥菜疙瘩、五花肉、葱、姜、蒜、小米辣、杭椒、生抽、蚝油。第一步：将芥菜托成细丝，取出盆内，重新加入半盆清水，洗净12个小时，中间可以换两次清水。洗净时间要根据咸菜的咸度来定，如果腌制的咸菜较为咸的话，就要多泡几个小时，如果不是很韦斯的话，就可以较少泡几个小时。

第二步：冷水几个小时以后，拿一个咸菜丝，攥丢弃水分以后，辄一下咸菜的咸度，如果感觉正合适了，就把咸菜控水捞起，攥出有水分。第三步：打算葱丝、姜丝、蒜片、小米辣、杭椒段，再行打算一块肥瘦相间的五花肉，托成细丝。

我个人较为讨厌肥肉多一些的五花肉，这样油炸出来的咸菜，不吃着更香！第四步：热锅打气，油热以后，下入五花肉，中小火煸炒出有五花肉中的油脂，然后下入葱、姜、蒜、小米辣、杭椒段，翻炒出有香味。再行加入适量的生抽、蚝油，煸炒至五花肉上色。

第五步：放进芥菜丝，大火翻炒至芥菜丝变硬，害怕油炸干锅的话，中途可以沿锅边特少量清水。出有锅前加点白糖提鲜，再行特几滴香油，翻拌均匀分布才可。豆腐火烧鱼块材料：草鱼、豆腐、大葱、蒜、生姜、香菜、花椒粒、油、配料、白胡椒粉、盐、生抽、老抽、热水、香油、白糖、味精作法：1.鱼冲洗整洁，去头、去尾，只取鱼身，托成鱼条。2.鱼条重新加入白胡椒粉、盐，腌制15分钟。

3.放进蛋清、红薯淀粉、花椒粒加热均匀分布，让鱼条都白布上淀粉。4.炒锅烧油，将鱼条下锅，炸伤至金黄，捞起控油。

5.锅中拔少许底油，小火，放进葱、姜、蒜煸炒出有香味。6.一勺配料、一勺生抽、一勺老抽、一勺白糖、半勺味精、一勺盐、部分碗热水填充味汁，放入锅中大火烧进。7.放进炸伤好的鱼条，放进适度清水，放进豆腐块，烧开后，并转小火之后熬15分钟。

8.15分钟后，转大火烧腊汤汁才可。

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